Баклажани з морквою – овочевий салат на зиму

"Баклажани з морквою" - смачний овочевий салат на зиму з сезонних овочів, який можна подавати як самостійне блюдо або гарнір до м'яса. Цю...

Перлова каша з м’ясом – “плов” по-українськи.

Перлова каша з м'ясом - блюдо на друге з недорогих і доступних продуктів. Я називаю таку кашу - плов з перловки по-білоруськи, так як...

Як правильно – Оливки чи Маслини? В чому різниця і користь?

Оливки, або маслини це приготовані плоди вічнозеленого субтропічного дерева Олива європейська (Olea europaea). Синоніми рослини: Олива культурна, Маслина європейська, Оливкове дерево; Вид роду Маслина...

Дієтичні сирники з яблуками

Сирні сирники з яблуками - традиційне блюдо української та білоруської кухні, часто їх називають сирник, а по суті своїй це смажені сирні коржики з...

Котлети з картоплі і з курячою печінкою, картопляні зрази.

Картопляні зрази - страва української кухні, що представляє собою котлети з картоплі з начинкою з печінкового паштету або фаршу. У цьому рецепті я спеціально...

Вінегрет з квашеною капустою і яблуком.

Смачний вінегрет з квашеною капустою і яблуком - пісний салат із зварених і охолоджених, сирих, квашених, солоних, маринованих овочів і фруктів. Назва походить від...

Солянка з картоплею і перловою крупою

Солянка з картоплею і перлової крупою - гаряче перша страва української кухні, в якому поєдналися інгредієнти розсольнику і капусняку. Старовинна назва цього супу -...

Картопляні галушки з м’ясом

Картопляні галушки з м'ясом - традиційне блюдо нашої, української кухні. Напевно, всі наші дідусі і бабусі готували і любили це просте сільське блюдо, рецепт...

Іван-чай – рожевий туман

Коли цвіте кипрей, на лісових просіках, луках, сонячних узліссях більше двох місяців клубочиться рожевий туман. Вже дуже красивий цей дикун! А за свої дивовижні...

В’ялена полядвиця в домашніх умовах

В'ялена полядвиця в домашніх умовах, або філе ковбаса з стегнової частини свинячої туші - традиційне блюдо української та польської кухні, яке дуже просто приготувати...

Нові статті

Популярні

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: