Фізаліс

Хто фізалісом обзавівся - задоволений. Його плоди споживають як свіжими, так і у вигляді ікри, киселів, маринадів, варення і повидла. Особливо смачний він сушений...

Пепіно, або Динна груша з Південної Америки

Пепіно, або Динна груша (Solanum muricatum) - вічнозелений чагарник сімейства Пасльонові. У пепіно є й інші назви - манговий огірок, солодкий огірок, кущова диня, динна...

Гарбуз з чорними насінням

Фіцефалія, або гарбуз їстівний Огірок червоний, або ж - гарбуз чорносеменний (Cucurbita ficifolia, syn. Cucurbita melanocarpa). Це дійсно велика ліана листя якої нагадують собою...

Люффа – природна мочалка

Люффа, або Луффі (Luffa) - рід трав'янистих ліан сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae). Загальна кількість видів люффи - понад п'ятдесят. Але тільки два види набули поширення...

Міні-баклажани

Світ овочевих культур не перестає дивувати різноманітністю. Ось і баклажани сьогодні в своєму асортименті сортів все більше дивують і радують. Здавалося б, темно-сині, зелені,...

Гіднора африканська

Гіднора абсолютно позбавлена листя, навіть рудиментарного (залишкових). Квіткові бруньки виникають ендогенно (тобто походять від причин, що лежать у внутрішньому середовищі організму) і ростуть в...

Мароканський салат – канарські язички

Мароканський крес-салат - це нова для середньої смуги різновид салату (Lactuca sativa), яка набирає популярність приблизно з 2010 року. Інші його назви - каталонський...

Бамія – краща за всіх

Бамія - це однорічна трав'яниста рослина, що відноситься до овочевих культур. В яких країнах і в якому столітті вона з'явилася, точно сказати не можуть,...

Артишок проти атеросклерозу

Атеросклероз (від гр. "Athere" - каша і "skleros" - твердий) - відкладення на стінках артерій жирових холестеринових утворень. Вважають, що до цього призводить надмірне...

Мелотрія, або найдрібніші огірки

Мелотрія шорстка, або африканський огірок (Melothria scabra) - дуже декоративна ліана: її яскрава зелень і маленькі їстівні плоди радують око до самої осені. До...

Нові статті

Популярні

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: