Зелена родина: Петрушка, Селера, Пастернак

Найпростіше виростити кореневу петрушку, хоча багато городники чомусь вважають за краще її листову родичку. Тут головна проблема - своєчасно прорідити сходи. Хороший коренеплід селери...

Брудна німфа – М’ята

М'ята (лат. Mentha) - рід рослин сімейства Ясноткові. Всі види сильно ароматних, більшість з них містить багато ментолу. Рослини роду М'ята істотно розрізняються за...

Пажитник – індійська пряність

Багато господинь використовують при приготуванні страв з рису, риби або гарячих овочів ароматну індійську пряність каррі. До її складу входять різні компоненти, в тому...

Тархун, або Естрагон – і в салат, і в напій

Улюблена багатьма рослина Тархун, або Естрагон - в ботанічній літературі відомо більше як Полин естрагон (Artemisia dracunculus) з великого роду Полину сімейства Айстрові (Asteraceae)....

Що посіяти під зиму?

Кожен городник мріє отримати ранній урожай овочів. Зробити це можна кількома способами: посіяти насіння в теплицю або парник в найбільш ранні терміни навесні або...

Шавлія і її цілюща сила

Шавлія, або Сальвія (Salvia) - великий рід сімейства Ясноткові (Lamiaceae). Всі види цього роду є ефіроолійних, а деякі з них увійшли в культуру як...

Червона рута – цілюща пряність

Рута по-грецьки означає "рятувати". Вона дала назву великого сімейства рослин (рутові), до якого відносяться бархат амурський (коркове дерево), гарний, але дуже отруйний ясенець (неопалима...

Вирощуємо хрін

Хрін звичайний, або хрін сільський (Armoracia rusticana) - вид багаторічних трав'янистих рослин роду Хрін (Armoracia) сімейства Капустяні (Brassicaceae). Хрін - багаторічна, морозостійка рослина. Коріння його...

Ревінь – кислий лопух

Батьківщиною городнього ревеню вважають Центральний Китай, де його культивують з давніх часів: згадують в травниках за 27 століть до нашої ери. До Європи ця...

М'ята – аромат свіжості

М'ята (Mentha) - рід рослин сімейства Ясноткові. Рід налічує близько 25 видів і близько 10 природних гібридів. Всі види сильно ароматних, більшість з них...

Нові статті

Популярні

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: